Z cykorią mi z reguły nie po drodze. Postanowiłam spróbować, czy nic się w tej materii nie zmieniło. Ciężko mi jednak dać jednoznaczną odpowiedź, gdyż cykoria nie dominuje w smaku w tej sałatce. Chyba jednak jest z nią nie najgorzej, bo już kupiłam następną główkę. Surówkę zaś polecam jako dodatek do wszelkiego rodzaju mięs.
Składniki:
1 główka cykorii
1/3 główki sałaty lodowej
2 łyżki oliwy z oliwek
łyżeczka octu
1/2 papryczki chili bardzo drobno posiekanej
posiekana natka pietruszki
sól & pieprz
Jak to zrobić?
- Cykorię i sałatę drobno siekamy.
- Dodajemy pozostałe składniki, przyprawiamy, skrapiamy octem oraz oliwą.
Inspiracja: PP 10/13
I have never liked chicory. Lately I decided to check whether it has not changed. I have no unambiguous answer to that question as chicory is not a dominant ingredient in this salad. But it's not so horrible as I bought a new one. I can recommend this salad especially as a side dish to meat.
Ingredients:
1 chicory
1/3 of a head of iceberg lettuce
2 tablespoons of olive oil
a teaspoon of vinegar
1/2 of chili finely chopped
chopped parsley tops
Salt & pepper
Method:
- Cut finely the chicory and the lettuce.
- Add all the remaining ingredients, season and sprinkle with olive oil and vinegar.
Kiedy ja się tak nauczę gotować? Jak Ty to robisz przy maleństwie?
OdpowiedzUsuńMaleńtwo już daje trochę czasu wolnego, w którym z reguły zasuwam jak ta mrówka:)))
OdpowiedzUsuńMi jakoś też nie po drodze z cykorią... Choć w takiej sałatce może i bym się na nią skusiła :)
OdpowiedzUsuńNo i mi także nie po drodze:))))
OdpowiedzUsuńWygląda tak wiosennie, mniam! :)
OdpowiedzUsuńThe salad looks lovely, I don't think I even tried chicory.
OdpowiedzUsuńPołączenia cykorii z sałatą lodową nie znałam, a przepis zapożyczam, podoba mi się ta sałatka :)
OdpowiedzUsuńMnie chyba bardziej nie po drodze z sałatą lodową;)
OdpowiedzUsuńIt's interesting how our taste buds change / develop...Some things, once we thought horrible, are suddenly not so bad.
OdpowiedzUsuńPysznie wygląda, apetycznie :)\podoba mi się bardzo :)
OdpowiedzUsuńI've forgotten what chicory look like , will Google it after this :D Looks easy enough to make , great as a side dish indeed !
OdpowiedzUsuńI eat many salads and I welcome any new ideas!
OdpowiedzUsuńNever tasted chicory but I hear very mixed reviews, so not sure want to taste it anytime soon :-)
OdpowiedzUsuńJa lubię cykorię, ale dla złamania smaku zrobiłam surówkę z cykorii bardziej na słodko. A w sumie to eksperymentuję z nią i zawsze się udaje, tak więc Twój przepis zapiszę i wykorzystam. Pozdrawiam, Krys
OdpowiedzUsuń