Dyniowe muffinki/Pumpkin muffins

Foremki do tych muffinków można praktycznie wykorzystać tylko w tym okresie:) Nabytek ten zawdzięczam mojej siostrze – przy okazji bardzo dziękuję:) Przemogłam zatem swoisty stan „oklapnięcia” i wzięłam się za przygotowanie tych babeczek. Fakt faktem, że robi się je błyskawicznie, a więcej czasu zajmuje chyba posprzątanie po pieczeniu niż sama procedura. 

Składniki: 

25 dag mąki pszennej 

5 łyżek cukru 

2 łyżeczki proszku do pieczenia 

Szczypta soli 

200 ml mleka 

80 ml oleju roślinnego 

2 jajka 

Szklanka startej na drobnych oczkach dyni 

Jak to zrobić? 

1. Nagrzać piekarnik do 200 stopni. 
2. Zmiksować wszystkie składniki ze sobą. Przełożyć do formy do pieczenia muffinków, ew. używając papierowych foremek. 
3. Piec ok. 25 minut. Sprawdzić, czy się dopiekły – powinny łatwo odchodzić z foremki, można podpiec od spodu przez kilka minut.

This forms for the muffins can be used practically only now:) I own this to my sister – thanks by the way:) Therefore I had to overcome my weakness and prepare them. To be honest, they are so easy to prepare that it takes more time to clean up after baking than prepare everything. 

Ingredients: 

250 grams of all purpose flour 

5 spoons of sugar 

2 teaspoons of baking powder 

A pinch of salt 

200 ml of milk 

80 ml of oil 

2 eggs 

A glass of grated pumpkin 

How to prepare it? 

1. Preheat the oven to 200 Celsius degrees. 
2. Mix all the ingredients. Transfer to the muffin baking form. 
3. Bake app. 25 minutes, if they are easy to get out of the form, they are ready, you make bake it from the other side another few minutes.