Sałatka jajeczna z brokułem/Egg salad with broccoli

O tej porze roku często robię sałatki jajeczne, nie wspominam nawet, że będzie też idealna na Wielkanoc. Jest to odświeżona klasyka w moim wydaniu, zwykle robiłam ją z dodatkiem zielonego groszku.

Przy okazji życzę Wam wspaniałych Świąt Wielkanocnych i smacznego jaja!

Składniki:

posiekane jajka na twardo

posiekany szczypiorek

ugotowany rozdrobniony brokuł

pokrojona rzodkiewka

majonez

Jak to zrobić?

Zmieszaj składniki w wybranej przez siebie proporcji.

Podawaj schłodzone.

This time of the year is the perferct time for egg salads, not even mentioning the upcoming Easter. Usually I would make this salad with grean peas but I wanted to refresh the classic.

Happy Easter!

Ingredients:

hard boiled eggs, chopped

cooked broccoli, chopped

chive, chopped

radish, chopped

mayo

Method:

Mix the ingredients in the proportions you like.

Serve cold.