Najlepszy blok czekoladowy/Best chocolate bar

 

Najlepszy blok czekoladowy do błyskawicznego zrobienia w domu, bez użycia mleka w proszku. Inspirację zaczerpnęłam z kuchni Lidla, aczkolwiek uważam, że podane tam proporcje nie były do końca prawidłowe, stąd moja, nieco zmodyfikowana wersja. Wypróbujcie konieczne, zwłaszcza jeśli macie dzieci w domu lub sami chcielibyście doświadczyć takiej słodkiej przyjemności. Ja robiłam z mlecznej czekolady, ale sądzę, że następnym razem przynajmniej jedną czekoladę zastąpię gorzką.

 

Składniki:

 

3 tabliczki czekolady (300 gram)

100 gram masła

garść żurawin

garść posiekanych orzechów

30 gram ekspandowanych ziaren amarantusa lub ryżu

 

Jak to zrobić?

1. Stopić czekoladę z masłem.
2. Gdy lekko ostygnie, dodać pozostałe składniki.
3. Przelać do wyłożonej folią spożywczą foremki, odstawić do wystudzenia, a następnie na kolka godzin do lodówki.

 

 

 

 

The best home-made chocolate bar. You need to try it, especially if you have kids at home or you just want to make such a guilty pleasure for yourself. I used milk chocolate but next time I will replace one bar with dark chocolate. 

 

 

Ingredients:

 

3 chocolate bars (300 grams)

unsalted butter (100 grams)

nuts

cranberries

expanded amaranth (30 grams)

 

Method:

 

1. Melt the chocolate with butter.
2. When the mixture cools down a little bit, add the other ingredients.
3. Line the form with foil and transfer the mixture to the form.
4. When it is enough cold, let it stay in the fridge for at least few hours.