Przekąska z twarożku granulowanego/Snack made of cottage cheese

Gdyby to był zwykły twarożek ze szczypiorkiem i rzodkiewką na śniadanie, nie zawracałabym głowy tym przepisem. Jednak dodatek surowego kalafiora zmienia charakter zwyczajnego śniadania, dodając potrawie ciekawej faktury.

Składniki:

opakowanie twarożku granulowanego

rzodkiewki posiekane

szczypiorek posiekany

kawałek kalafior

sól i pieprz

Jak to zrobić?

1. Z kalafiora wyciąć głąb, posiekać na drobne kawałki.
2. Zmieszać wszystkie składniki doprawić do smaku.

If it were just a cottage cheese with radishes and chive, it would be a typical Polish old-style breakfast. But as it is accompanied with cauliflower it changes the whole character into something more crunchy and surprising. 

Ingredients:

1 package of cottage cheese, granulated one

radishes, chopped

chive, chopped

cauliflower

salt & pepper

Method:

1. Remove the heart from the cauliflower, chop the remaining part.
2. Add all ingredients, mix and season it.