Pasta jajeczna z tuńczkykiem/Egg spread with tuna

 

 

Witam po dłuższej przerwie. Dziś mam propozycję śniadaniową. Wersja zaczerpnięta z "Pyszne 25" Anny Starmach. Nie za wiele spodziewałam się po tych publikacjach, ale wpadły mi przypadkowo 2 książki z tej serii i przepisy są całkiem ciekawe i co ważne, wykonalne. Pasta w smaku delikatna i kremowa.

 

Składniki:

 

4 jajka ugotowane na twardo, drobno posiekane

puszka tuńczyka w sosie własnym

200 gram białego sera

2 łyżki majonezu

2 łyżki jogurtu naturalnego

posiekany szczypiorek

Sól i pieprz

 

Jak to zrobić?

1. Rozgnieść widelcem biały ser z tuńczykiem, dodać jajka i pozostałe składniki.
2. Doprawić solą i pieprzem.

 

Welcome after a long break. Today a nice breakfast bread spread. Creamy and delicate.

Ingredients:

4 hard boiled eggs, chopped

200 grams cottage cheese

1 tuna can

chives, chopped

2 tbsp mayonnaise

2 tbsp natural yoghurt

salt&pepper

Method:

Mash the ingredients with a fork. Season with salt and peper.